糖醇螯合肥料的主要成分就是糖醇物質，主要是甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇和丙三醇按特定比例與作物所需營養(yǎng)元素形成的混合體。糖醇是多羥基化合物，是光合作用的初產物，屬于功能性糖醇，由于自身的營養(yǎng)保健功能和良好的金屬絡合能力，而廣泛應用在醫(yī)藥和食品行業(yè)。
一、糖醇的特點
1、糖醇是大、中、微量元素等養(yǎng)分的良好螯合劑，可與多種營養(yǎng)物質結合形成穩(wěn)定的復合體；
2、糖醇是能攜帶礦質養(yǎng)分在韌皮部中進行運輸?shù)奈镔|；
3、糖醇是植物韌皮部汁液中的天然提取物，、對植物、人體無任何損傷；
4、糖醇分子量低，很容易被葉片吸收，進入到植株體內容易降解釋放出養(yǎng)分，耗能低；
5、糖醇以液態(tài)為穩(wěn)定的存在形式，尤其在堿性溶液中溶解度更高。
二、產品的植物營養(yǎng)學功能
以作物對礦質養(yǎng)分的需求特點和規(guī)律為依據，可以用糖醇復合體生產出含有鎂、硼、錳、鐵、鋅、銅等微量元素的液體肥料，除了這些礦質養(yǎng)分對作物的產量和品質的營養(yǎng)功能外，糖醇物質對于作物的生長也有很好的促進作用。
1、補充的微量元素促進作物生長，提高果實等產品的感官品質和含糖量等。研究表明，糖醇是參與細胞內滲透調節(jié)的重要物質。植物在鹽害、干旱、洪澇等逆境脅迫下，糖醇可通過調節(jié)細胞滲透性使植物適應逆境生長，提高抗逆性。
2、細胞內糖醇的產生，可以提高對活性氧的抗性，避免由于紫外線、干旱、病害、缺氧等原因造成的活性氧損傷。
三、與同類葉面肥相比的技術優(yōu)勢
目前市場上普遍存在的葉面肥品種包括無機鹽類、有機酸類、氨基酸類、木質素類和人工螯合物，糖醇類葉面肥與其相比，具有如下優(yōu)點：
1、分子量，這有利于養(yǎng)分進入葉片內部，輕松在植株體內移動，降低阻礙；
2、糖醇是可以攜帶微量元素等養(yǎng)分在韌皮部中運輸?shù)奈镔|；
3、在植物體內的移動較快，可迅速將養(yǎng)分運輸?shù)阶魑镄枨蟛课，尤其是韌皮部分布較多的產品器官，減少養(yǎng)分在細胞空間的滯留；
4、易于分解釋放養(yǎng)分，消耗的能量和物質少。
5、糖醇是植物的光和代謝產物，產品為植物提取物，對動植物無任何毒性和損傷。
6、糖醇本身具有營養(yǎng)功能，可以提高作物的抗逆境脅迫的能力。
以上就是糖醇螯合肥料的介紹了，大家現(xiàn)在明白什么是糖醇螯合肥料了嗎？