青貯玉米，又稱飼料玉米，是目前畜牧養(yǎng)殖戶喜愛的一種綠色飼料，具有收獲成本低、生產(chǎn)風險低、產(chǎn)量高及收獲方便等優(yōu)點。眼下，青貯玉米已陸續(xù)進入收獲期，今天就談一談青貯玉米的收獲注意事項。
1、收獲時期
青貯玉米收割期處于籽實在乳熟期至臘熟期之間，外表觀察玉米穗胡須變黑，玉米穗粒有漿變硬。一般適收獲期為乳熟末期至蠟熟初期，全株含水率平均為65%-70%，干物質(zhì)含量達到30%以上。如以籽粒乳線位置作為判別標準，乳線處于1/2至1/3時適期機械收割。收獲過早，則植株含水量高、干物質(zhì)低；收獲過晚，酸性洗滌纖維增高、消化吸收率降低，同時因水分降低，不易壓緊，導致青貯發(fā)霉變質(zhì)，品質(zhì)下降等。收獲時應選擇晴好天氣，避開降水。青貯玉米一旦收割，應在盡量短的時間內(nèi)青貯完成，不可拖延時間過長，避免因降雨或本身發(fā)酵而造成損失。
2、收獲方法
一般大面積青貯飼料地采用機械收獲，隨收割、隨切短、隨裝入拖車當中，拖車裝滿后運回青貯窖裝填入窖。小面積青貯飼料地可采用人工收割，把整棵的玉米秸稈運回青貯窖附近后，切短裝填入窖。
收獲時一定要保持青貯玉米秸稈有一定的含水量，正常情況下要求青貯玉米的含水量為65～75%，如果青貯玉米秸稈在收獲時含水量過高，應在切短之前進行適當?shù)牧罆，晾?～2天后再切短，裝填入窖。
3、裝填、鎮(zhèn)壓、封閉
切短的青貯飼料在青貯窖內(nèi)要逐層裝填，隨裝填隨鎮(zhèn)壓緊實，直到裝滿窖為止。裝滿后要用塑料膜密封，密封后再蓋30cm的細土。為了防凍，還可在土上再蓋上一層干玉米秸稈、稻秸或麥秸。一般青貯玉米料經(jīng)過20天左右發(fā)酵即可完成，再經(jīng)過20天的熟化過程即可開窖飼喂。此時的青貯料氣味芳香、適口性好、消化率高，是牛、羊等的極好飼料。
來源：阿克蘇地區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣中心